18日 2月 2013

風邪リレー(>_<)

こんにちはー

寒くて乾燥もひどいせいか、

家族や周りの人が、インフルエンザと風邪をリレーしております(；一_一)

私も年始にインフルエンザにかかったばかりなのに、

また２、３日前から喉が痛い。。。

早く春にならないかなー(/_;)

とはいっても、春は春で花粉症に悩まされるのですが(>_<)

喉に効くというスープのレシピを発見したので、作ってみましたが、

しょうがが辛くて喉にしみます。。。

これが効いているということなのかと思って頑張って飲みました!!

結果、少しよくなった気がするようなしないような(笑）

でも、簡単だし暖まるので,

次はもうちょっと、しょうが少な目に作ってみようと思います。

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ショウガスープレシピ（２人分）

<<材料>>

・長ネギ　１本

・万能ねぎ　４本

・ごま油　大さじ１

・おろし生姜　１片

・おろしにんにく　ほんのちょっと

・水　５００ｍｌくらい？（測ってないけど２人分くらいの量）

・鶏がらスープの素　大さじ１

・塩コショウ　少々

<<作り方>>

①１本小口切りに切った長ネギをごま油でお鍋で炒める

②ネギがしんなりしたら水を入れて沸騰させる。

③沸騰したらおろしにんにく＆しょうが、鶏がらスープの素を加える

④塩コショウで味を整えたら万能ねぎを入れて火を止める。

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またまた最新のリフォームをアップしましたのでご覧くださいませー(^_-)-☆

ではまた!!

ごきげんよう(^^♪

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